Willkommen im neuen Jahrzehnt, ich hoffe, du bist gut gerutscht.

Ich bin eher gerollt.
Wir haben mit 14 Leuten ein 5-Gänge-Diner gekocht, wobei die Gruppen für die einzelnen Gänge vorher ausgelost worden waren. Solche Aktionen haben üblicherweise zwei Nebenwirkungen: a) es werden lauter Dinge gekocht, die eher etwas ausgefallen anmuten und b) man ist danach pappsatt.
Bei uns gab es als Vorspeise Orangen-Dattel-Salat mit Mandeln, dann indische Suppe (mit Ingwer, Chili, Koriander, Minze, und viel Gemüse) mit Shrimps, danach gefüllte Champignons mit Hackfleisch-Knoblauch-Füllung oder Zwiebel-Frischkäse-Füllung, dazu Datteln im Speckmantel und Knoblauchbrot, als Hauptgang dann senfmarinierte Hühnerbrust mit Kräuterkruste mit bunten Nudeln und gedünsteten Gemüse mit Sauce Hollandaise (viel Sahne) oder Weinsauce (viel Butter), und als Nachspeise dann Birnenhälften mit Marzipan und Rosinen in Blätterteig mit selbstgemachtem Vanille-Rum- und Schoko-Erdnuss-Eis. Lecker war’s.
Wirklich viel Platz für wirklich viel Alkohol war dann nicht mehr, und ich bin heute Morgen (um 10.30h, nach 5 Stunden Schlaf) satt aufgewacht. Und gefrühstückt hab ich nur aus Appetit, nicht aus Hunger.

Ich bin gut ins neue Jahr gekommen.